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小姐(シャオジェイ)
本来はおねえさんという意味で、若い女性を指す単語でした。小姐は呼びかけにも使えて、レストランのウェイトレスなどに対して普通に使われていますが、日本人が小姐を使う場合は9割がたお水系のおねえさんのこと。これから上海に行く男性陣は、この単語は必須で覚えてください。